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푸딩 계란2개, 노른자1개, 설탕60g, 우유270g.

안녕하세요 일본에 사는 달팽아빠입니다일본에 푸딩종류가 이렇게 많은지는 사실 저도 몰랐어요 일단 먹은거를 하나씩 살펴보자면 1 미니 푸딩이건 푸딩이라기보단 거의 젤리였습니다 아이들 도시락용이라 하네요 2 고베푸딩250엔으로 비쌉니다 맛은 진한데 식감이 되게 걸죽해서푸딩같지 않았습니다 3 나메라카 푸딩이건 3개 150엔하는 엄청싼 푸딩이네요원래 푸딩아래에 캬라멜이있어야 하는데이건 시럽밖에 없었습니다 비추 4 모리나가 야키푸딩이건, 이대로 단 맛이라서 카라멜은 오븐 밑에 수건을 놓았어요〜 재료 게란 4개, 설탕 6080g, 우유 550ml, 바닐라 에센스 23방울 재료입니다. 소금,전분을 넣고 섞어줍니다 약불에 끓이면서 크림화될때까지 계속 저3어 주세요, 판젤라틴의 물기를 꾹 짜고 우유크림에 넣고 녹인다, 안녕하심까 저는 한때 푸딩에 미쳐서 일본 여행을 갔을 때 밤낮으로 푸딩을 야무지게 먹어줬었는데요 종류.

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